马维亮 研究员 宁夏农科院
2019年8月21日
存在问题：
1、结实率低，灌浆差等。海拔越低，结实率越低，灌浆越差，遇夏天高温藜麦花粉败育不结实。
2、缺乏适宜品种，田间颜色不一，高矮不一，株型不一，成熟不一。
3、栽培难度大，栽培技术还不够成熟，沟种还是垄种，覆膜还是不覆小苗移栽，施肥，灌水，倒伏，除草剂，高温等一系列栽培技术瓶问题。
4、穗发芽、种子休眠期极短、收获前遇连续降雨穗发芽严重，易造成在穗上发芽而霉变。储存保管也非常困难。
5、藜麦对任何除草剂反应敏感，都有可能受到伤害。上一年打过除草剂的田块不能种藜麦。田间只能进行人工除草。
6、高温影响花粉败育不结实藜麦夏季开花受高温（超过30℃）影响花粉败育不结实。（2017 贺兰为例）。
7、地下害虫危害大，地下害虫危害较重，尤其是苗期地下害虫危害造成缺苗（2018宋洼为例）。
8、种子小，播种深浅难掌握，机械播种量无法控制，播深播浅都无法保证全苗（中卫香山三年种植为例）。
9、植株高，秆脆易断，茎秆空心易折，不抗倒伏。成熟不一致，机械收获困难。
10、缺乏深加工龙头企业，缺乏藜麦深加工龙头企业参与带动，导致藜麦产品销路不畅，商品性开发受限。